Типы виски: 1. Солодовое виски (Malt whisky). Это шотландское виски, получаемое из чистого ячменного солода без смешивания с зерновым (grain whisky) виски.

Солодовое виски бывает нескольких видов:

• бочковое (vatted malt) - смесь солодовых виски с различных винокурен;
• односолодовое (single malt) виски, произведённое одной винокурней; возможен купаж разных лет выдержки;
• single cask - солодовое виски, взятое из одной бочки. Виски этой категории бывает бочковой крепкости, а изредка разбавлен до стандарта.

Полный текст

Американский виски - Бурбон (Bourbon) - виски, производимый в США, главным образом из кукурузы.В отличие от принятого в Шотландии написания слова “виски”, в американском варианте имеется буква “е” - whiskey, так же как в ирландском. Правда, есть исключения: некоторые компании, например Maker’s Mark и George Dickel, предпочитают шотландский вариант.
Полный текст

Виски - один из самых популярных алкогольных напитков в мире.

Название “виски” имеет гэльские корни: на языке шотландских и ирландских кельтов uisgue beatha означало “живая вода”. Или, как нам более привычно, по-латыни: “аква вита”.
Полный текст

Вкус и запах виски зависит от множества нюансов: от качества зерна, от способа его соложения, от воды, от того, в какой бочке и как долго его выдерживали, от формы медного перегонного куба. На вкус виски влияет даже такой нюанс, как температура воздуха, при которой редкие сорта разливают в бутылки (оптимальной считается + 20°С).
Полный текст

Чтобы правильно оценить напиток и усилить впечатление от дегустации, необходимо соблюдать определенные правила при выборе бокала и дегустации виски.

Пьют виски из специальных фирменных стаканов “тублерс” - низких, с широким и толстым дном. Напиток подают со льдом, разбавляют водой или содовой, но солодовый виски все же лучше употреблять в чистом виде. И ни в коем случае не следует выпивать этот напиток залпом, иначе не удастся почувствовать жгучего и пряного послевкусия. Полный текст