Сегодня в мире существует два основных типа джина. Первый и самый распространенный - сухой. Часто джины такого типа носят название London Dry (Лондонский сухой). Принцип его изготовления заключается в том, что в зерновой спирт, бесцветный и без запаха, добавляются ароматические компоненты и дистиллированная вода. В редких случаях спирт снова дистиллируют и разбавляют. Полный текст
Главная → Алкоголь → Джин → ...
Джин известен уже сотни лет, но репутация высококачественного алкогольного напитка пришла к нему не сразу, так как изначально джин применялся как медицинское средство. Его создатель - голландский ученый XVI века доктор Францискус Сильвиус - профессор медицины Лейденского Университета. Именно он впервые дистиллировал ягоды можжевельника со спиртом. Впрочем, спиртовые настои можжевельника были широко известны и до этого в качестве отличного лечебного средства. Полный текст
Джин - самый политкорректный из всех крепких напитков, самый женский из всех мужских. С тех пор, как джин стали пить разбавленным или в коктейле, он пользуется большой популярностью у слабого пола.
Хороший джин, дегустируемый в чистом виде, должен давать во рту сильное ощущение холода (”холодный как металл” - говорят про джин в Англии), служащее противовесом обжигающего действия алкоголя.
Полный текст
Джин - традиционное английское лекарство от хандры. Впервые джином английские солдаты заинтересовались, когда заметили, как он действует на их союзников. После употребления буквально нескольких капель “Голландской доблести” (так окрестили джин англичане) голландские солдаты становились совершенно бесстрашными и готовыми на любые подвиги. В наши дни тоже бывают ситуации, когда очень хочется испугаться, но ни в коем случае нельзя. И может быть, в некоторых случаях имеет смысл воспользоваться голландским опытом и выпить немного джина.