История винных погребов компании Jose Estevez S.A. началась с предприятия Jose Lena Rendon and Co., основанного в 1809 году для выдержки хереса и хересного бренди.С 1974 года компанией полностью управляет семья Estevez. Именно поэтому в 1984 году название было изменено на Jose Estevez S.A. Согласно традициям семейного бизнеса, чрезвычайно важная роль в компании всегда отводилась тщательной организации процесса выдержки.
В 1982 году Jose Estevez de los Reyes приобрел большой пакет акций бодеги Real Tesorо, а в 1985 году - контроль над всей компанией. В 1989 году семья разработала планы по сотрудничеству двух компаний (Jose Estevez S.A. и Marques Real Tesoro) и переходу на совершенно новое оборудование, которое используется и сейчас.
История одного из самых старых и известных производителей хереса и хересного бренди в регионе Херес де ла Фронтера началась 8 Марта 1760 года. В тот день испанский король Карлос III подписал королевский указ, в котором назначал королевским казначеем, MARQUES DEL REAL TESORO, превосходного Дона Хоакина Мануэля де Вилльена Гвадалхакара Родригес де Манзано и Нието, генерал-лейтенанта королевского флота Испании. Это признание стало благородным жестом со стороны короля: так случилось, что королевский флот под командованием Дона Хоакина подвергся атаке со стороны пиратов, во время которой он смог обеспечить себя боеприпасами, не расходуя королевскую казну и пользуясь серебром из своих собственных запасов. По его триумфальному возвращению в Испанию, король сделал ему щедрый подарок, назначив его Управляющим Королевской казной.
Этот титул был предан забвению до 1897 года, пока король Альфонс XIII не передал его внуку первого королевского казначея. Именно он стал основателем торговой марки Хереса и Хересного бренди MARQUES DEL REAL TESORO.
Большой погреб для выдержки Хереса и Хересного Бренди был обустроен таким образом, что сохранил большие запасы вина в течение ста лет, пока его владельцем не стал граф Вилльякресес. Запасы погреба не переставали увеличиваться. Большая часть Хереса и Хересного Бренди была изготовлена традиционным способом Солера и Криадера и в последствии марка REAL TESORO получила заслуженное признание во многих странах мира.