Williams & Humbert - старейший и один из крупнейших в Испании производитель хереса и хересного бренди. Производство было основано в середине прошлого века. С тех пор и по сей день вкус хересов Williams & Humbert считается эталонным. Для производства используется отборный виноград сортов Паломино и Педро Хименес, выращенный под жгучим солнцем Андалузии. Williams & Humbert зачастую использует “солеры” столетнего возраста, что придает его бренди особенную изысканность.

GRAN DUQUE DE ALBA- лучший в Испании “brandy de jerez”, изготавливается из спиртов выдержки не менее десяти лет. Благодаря длительной выдержке в хересных бочках его отличает своеобразный букет с доминантными тонами сухофруктов, орехов, ванили и мягкий шелковистый вкус.GRAN DUQUE DE ALBA ORO
Исходным сырьем для производства бренди Gran Duque De Alba Oro является молодое белое вино. Сразу после снятия осадка его дважды дистиллируют. В результате получается дистиллят крепостью 65%, затем с помощью дистиллированной воды крепость понижается до 40%. Напиток выдерживается в бочках из белого американского дуба по классической системе «криадерас и солера» в среднем в течение 25 лет. В данном случае количество криадер равно семи.

У этого бренди очень яркий и благородный цвет с оттенками античного красного дерева и эбонита, насыщенный аромат — с нотками ванили и древесины, богатый вкус — с долгим бархатным послевкусием. Крепость бренди — 40 градусов. Содержание сахара — 17 г/л.

Знатоки советуют наслаждаться Gran Duque De Alba Oro после хорошего ужина, подавая напиток в тонких бокалах для бренди и слегка согревая в ладони.

Williams & Humbert
Тел. +34-956-35-34-10
Факс +34-956-35-34-08
www.williams-humbert.com